Das Brucks Erlangen
Internationales Restaurant in Erlangen-Bruck, San-Carlos-Straße
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 03:52 Uhr.
| Montag | 11:30–22:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–22:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:30–22:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:30–22:00 Uhr |
| Freitag | 11:30–22:00 Uhr |
| Samstag | Ruhetag |
| Sonntag | 11:30–22:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
San-Carlos-Straße
91058 Erlangen
Über Das Brucks
Wer in Erlangen-Bruck nach der Kategorie „Internationale Restaurants“ sucht, stößt auf Das Brucks. Die Adresse lautet San-Carlos-Straße, 91058 Erlangen. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 2,8 km südlich.
Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 11:30–22:00 Uhr, sonntags 11:30–22:00 Uhr. Geschlossen ist am Samstag. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 63 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Pizzeria Licandro (260 m), Dai Sushi & Asian Fusion (280 m) und Balkan Grill (380 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | San-Carlos-Straße, 91058 Erlangen |
| Stadtteil | Bruck |
| Bundesland | Bayern |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Samstag |
| Koordinaten | 49.56868, 10.99316 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Cremige Burrata auf marinierten Tomaten mit Basilikumöl und geröstetem Brot
Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum
In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
Paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Pommes frites und Beilagensalat
Argentinisches oder heimisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel
Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und grüner Salat
Wechselndes Menü der Küche mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Marktangebot
Knusprige Stäbchen aus Süßkartoffeln mit grobem Meersalz
In der Pfanne geröstete Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Das Brucks und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Montag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Samstag ist Ruhetag.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat Das Brucks geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 11:30–22:00 Uhr, sonntags 11:30–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Das Brucks?
Das Brucks hat die Adresse San-Carlos-Straße, 91058 Erlangen. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Pizzeria LicandroDeutsches Restaurant, 260 m entfernt
- Dai Sushi & Asian FusionSushi-Restaurant, 280 m entfernt
- Balkan GrillDöner- und Kebab-Restaurant, 380 m entfernt
- Gaststätte TV 1861 BruckGriechisches Restaurant, 520 m entfernt
- CantineDöner- und Kebab-Restaurant, 520 m entfernt
- Hoang Kim ImbissAsiatisches Restaurant, 540 m entfernt
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